【金柑のバターケーキ】
Автор: 晴れときどきアラレ【アメリカ暮らし ぼっち主婦】
Загружено: 2025-04-24
Просмотров: 137
00:00 - オープニング
00:18 - 生地作り 卵とバターの乳化
04:13 - 生地作り 粉類を混ぜる
06:37 - 焼き上がり
08:55 - 完成
10:05 - エンディング
こんにちは。
今日は金柑のドライコンフィを使ってバターケーキを作りました。
金柑はドライオレンジでも代用可能です。
金柑とバターの風味が香る美味しいケーキです。
是非お試し下さい。
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来週から２〜３週間お休みします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
【材料】
・バター・・・150g
・砂糖・・・150g
・卵・・・3個（US Lサイズ、JP Mサイズ）
・All-purpose flour・・・150g
・ベーキングパウダー・・・小さじ１
・金柑のドライコンフィ・・・80g
・金柑シロップ・・・大さじ１
・ラム酒・・・大さじ１
・お湯・・・大さじ１
金柑のシロップはオレンジマーマレードや杏ジャムでも代用可能です。
ラム酒のアルコールが気になる場合は、小鍋やフライパンでシロップを温めてアルコールを飛ばしてから使用して下さい。
【BGM】
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Track: Piano Story by AndyWarner
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