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【預告】台中超狂蜆鍋 摸蜆人生出狀元-進擊的台灣
Автор: 57東森財經新聞
Загружено: 2020-04-17
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正港本土黃金蜆鍋，超狂的湯頭讓人看了就過癮，本土大蒜和烏骨雞下去熬湯，老闆賴孟邦成功插旗火鍋的一級戰區，台中，用最好的食材擄獲饕客們的心。吃完澎湃的海鮮食材，再喝上一碗蜆湯，真的是人生超級大享受！而賴孟邦為了維持黃金蜆的品質，更是不辭辛勞，到彰化雲林的產地，實地體驗「摸蛤仔兼洗褲」的蜆農生活。用傳統方法收成的黃金蜆，粒粒飽滿新鮮，就像河中黃金一樣。曾經創業失敗，賴孟邦用所學日本料理，把本來是一小碗蜆蒜湯變成滿滿的蜆鍋，用職人精神堅持一鍋鮮。
超狂爆滿蜆鍋，就在本週日（04/19）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。
川閣蜆鍋
地址：台中市北區健行路556號
電話：04 2207 6579
#進擊的台灣#黃金蜆＃烏骨雞黃金蜆鍋＃職人精神
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