בואיקוס מהמטבח הטורקי, מתכון קל להכנה וטעים!

בואיקוס מהמטבח הטורקי, מתכון קל להכנה וטעים! מי שלא מכין, מפסיד. תראו כמה פשוט לבשל טעים 🧡
מרכיבים
2 כוסות קמח (300 גרם)
200 גרם גבינת קשקבל
200 גרם פתיתי גבינה צהובה
1 שמנת חמוצה (200 גרם)
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן (120 מיליליטר)
2 ביצים
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חלמון
כף שומשום
תהליך ההכנה
1 מגרדים במגרדת גסה 200 גרם גבינת קשקבל לתוך קערה. מנפים 2 כוסות קמח עם אבקת אפיה לתוך אותה
קערה, מוסיפים 200 גרם פתיתי גבינה צהובה, 1 שמנת חמוצה, 2 ביצים, חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל
שחור, חצי כוס שמן ולשים למסה אחידה.
2 משמנים ידיים, ויוצרים מהבצק כ – 20 כדורים ומעבירים לתבנית. מורחים על כל כדור חלמון ביצה, זורים מעל
החלמון שומשום ואופים 20 דקות ב – 180 מעלות חום.
Boicus
Ingredients
2 cups flour (300 g)
200 grams of squash cheese
200g yellow cheese flakes
1 sour cream (200 g)
1 baking powder
Half a cup of oil (120 ml)
2 eggs
Half a teaspoon of salt
yolk
Spoonful of sesame seeds
The preparation process
1 scrape coarse grater 200 grams of squash cheese and set aside.
2 Sift 2 cups flour with baking powder into a bowl, add 200g yellow cheese flakes, 200g cheese
Grated squash, 1 sour cream, 2 eggs, half a teaspoon of salt, half a cup of oil and put in a uniform mass.
3 Grease hands, forming about 20 balls and transfer to a mold. Spread on each egg yolk ball, sprinkle over
The sesame yolk and bake for 20 minutes at 180 degrees warm.
#בואיקוס #איךמכיניםבואיקוס #בסגנוןטורקי #מתכוןקל