Agus Sarifki - UbruKopi x Kalita Home Brewer Throwdown 2019 Champion & His Kalita Brewing Recipe
Автор: UbruKopi
Загружено: 2019-12-12
Просмотров: 1774
Simak obrolan tim UbruKopi dengan Agus, seorang wirausaha pedagang warkop dan ex. Barista di Cikarang. Agus akan bercerita tentang perkenalannya dengan dunia kopi, hingga persiapannya yang sangat matang demi memberi hadiah untuk sang buah hati dalam mengikuti kompetisi UbruKopi x Kalita Home Brewer Throwdown 2019 yang dilakukan di Jakarta Coffee Week kemarin. Agus juga akan berbagi resep seduhan yang digunakan pada babak final dan mengantarkannya menjadi Champs!
Resep Kompetisi Agus:
Dripper: Kalita wave 185
Kopi: Imaji- Wahana Longberry
16g coffee, rasio 1: 16
suhu air 90 ° c
Grind size: Medium
Pour 1 : 40 ml - 40s (blooming)
Pour 2 : 100ml -25s
Pour 3 : 50ml - 15s
Pour4 : 66ml - stirring/goyangkan dripper 5x
Sponsored by: Kalita_idn
www.instagram.com/Kalita.idn
Also supported by: Wahana Estate
www.instagram.com/wahanaestate
Visit us at www.Ubrukopi.com
Follow UbruKopi Channel:
Instagram / ubrukopi
Facebook: / ubrukopi
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
