Как приготовить настоящую ванну из биси беле

Биси Беле Бат — одно из самых любимых блюд Карнатаки, которое дарит ощущение комфорта, но его часто неправильно понимают.
В этом видео я покажу вам, как на самом деле готовят Биси Беле Бат.
В этом варианте используется быстрый способ приготовления с использованием молотых специй масала, но сам метод полностью традиционный, точно такой же, как его готовят дома, в храмах и на классических кухнях Карнатаки.
Если вы когда-либо задавались вопросом, чем Биси Беле Бат отличается от самбар-риса, это видео даст вам правильный ответ.

👇 РЕЦЕПТ НИЖЕ
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.

❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!

❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но для меня это отличная мотивация!

❤️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:    / @notanothercurryshowsamebutdiff  
Уже подписаны? ▶ Включите мелодию звонка 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!

🙏 ПОДДЕРЖКА КАНАЛА 🙏
Это очень поможет мне ❤️
Если вы хотите поддержать канал, это поможет вам приобрести ингредиенты для видео, которые вы смотрите: https://ko-fi.com/rikcooks

Ингредиенты (на 3–4 порции)
Рис и дал
• Сырой рис — ½ британской чашки | ½ американской чашки | 100 г

Дал (колотый горох) — ¼ британской чашки | ¼ американской чашки | 50 г

• Вода (для приготовления) — 1½ литра | 1500 мл | ~6¼ американских чашек | ~6 британских чашек
Овощи
• Морковь, нарезанная кубиками — ½ британской чашки | ½ американской чашки | 60 г

• Зеленая фасоль, нарезанная — ½ британской чашки | ½ американской чашки | 60 г

• Картофель, нарезанный кубиками — ½ британской чашки | ½ американской чашки | 80 г

• Зеленый горошек — ¼ британской чашки | ¼ американской чашки | 40 г

• Куркума (для овощей) — ¼ ч. л. | ~0,75 г

• Соль (для воды, в которой варятся овощи) — щепотка
Орехи

• Арахис (сырой или жареный) — 2 ст. л. | ~30 г | ~⅛ британской чашки | ~⅛ американской чашки

• Кешью, разрезанные пополам — 1½ ст. л. | ~20 г
Основа для вкуса
• Мякоть тамаринда — 2 ст. л. | 30 мл | ~20 г

• Пальмовый сахар (или коричневый сахар) — 2 ч. л. | 10 г

• Соль (для финальной заправки) — 1½ ч. л. | ~9 г (регулируйте по вкусу)

• Быстрый порошок для биси беле бат (быстрый вариант) — 2½ ст. л. | ~20 г    • Quick Bisi Bele Bath Powder  No Roasting, ...  
Заправка (тадка)

• Топленое масло — 2 ст. л. | 30 г | 30 мл

• Семена горчицы — 1 ч. л. | 5 г

• Сушеные красные перцы чили — 2 шт.

• Листья карри — 12–15 шт.

• Асафетида (хинг) — ⅛ ч. л. | щипок

#нееще однокарришоу #БисиБелеБат #Южноиндийскаякухня #КухняКарнатаки #Индийскаяуютнаяеда #Храмоваяеда #Вегетарианскаяиндийскаякухня #Традиционныерецепты #Шефповарназаднемдворе #Индийскийрис #Аутентичнаяиндийскаяеда

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ и ПОЛНОЕ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: Рик является участником партнерской программы Amazon Services LLC (Великобритания). ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки на товары в описании этого видео содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по одной из ссылок на товары, я получу небольшую комиссию, если вы совершите покупку. Это помогает моему каналу и позволяет мне продолжать снимать видео. Спасибо за вашу поддержку.