Prüfzeichen Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin: Kleine Schäferei Biesenbrow
Автор: Landschaftspflegeverband Uckermark-Schorfheide
Загружено: 2022-11-24
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Rund 70 km nordöstlich von Berlin liegt das Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin, eine dünn besiedelte Gegend geprägt von landschaftlicher Vielfalt, einer außergewöhnlich großen Artenvielfalt und einer reichhaltigen Kulturgeschichte. Als Teil des weltweiten Netzes der UNESCO-Biosphärenreservate soll die Region ein Ort sein, an dem umweltverträgliche und ressourcenschonende Nutzungsformen und Wirtschaftsweisen entwickelt und erprobt werden. Ein Instrument zur Umsetzung dieses Auftrags ist das Prüfzeichen des Biosphärenreservates. Es wird an Betriebe verliehen, die mit Respekt vor der Natur wirtschaften und sich für die Stärkung regionaler Wertschöpfungskreisläufe einsetzen.
Der Film portraitiert die Kleine Schäferei Biesenbrow, eine der Trägerinnen des Prüfzeichens. Ausgehend von einem alten Hof hat die Familie Kloss hier ein ländliches Idyll mit 450-köpfiger Schafherde, Ferienwohnung, Hofrestaurant und Lammfleisch-Vermarktung geschaffen.
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