Business Insights #54 | Cân bằng giữa giá trị xưa và thị hiếu mới | Phương Ly, Thuyền Xưa Foods

🔔 Đăng Ký Kênh và Bật Thông báo cho Vietsuccess nhé 👉 https://bit.ly/vietsuccess

Các bạn có thể nghe chương trình trên các nền tảng Podcast:
Business Insights
► Spotify: https://bit.ly/3qV93Jg
► Apple Podcast: https://bit.ly/406AsVH

Nước mắm truyền thống được xem là tinh hoa của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Thế nhưng, để đưa sản phẩm truyền thống này đi sâu vào tiềm thức của các khách hàng hiện đại lại là một bài toán vô cùng nan giải. Vậy, ngoài hương vị ngon, điều gì sẽ làm người tiêu dùng nhớ đến thương hiệu ở cái nhìn đầu tiên?

Trong tập tiếp theo của Business Insights, mời các bạn gặp gỡ khách mời Đoàn Phương Ly, CEO/Founder Thuyền Xưa Foods nghe chị chia sẻ về chiến lược phát triển sản phẩm dựa trên giá trị truyền thống cốt lõi.

Mời các bạn đón xem!

Timestamps:
00:00 - Chào đầu, Giới thiệu khách mời
02:04 - Mong muốn tạo ra sản phẩm gần gũi với bữa cơm gia đình Việt
03:20 - Điểm khởi đầu của tình yêu ẩm thực Việt
05:03 - Sứ mệnh đằng sau thương hiệu “Thuyền Xưa”
06:27 - Nghệ thuật tạo nên sản phẩm nước mắm đậm vị
11:09 - Coming Up
11:43 - “Thổi” hồn hiện đại vào nước mắm truyền thống
17:32 - Điểm giao thoa giữa giá trị truyền thống và nhu cầu của khách hàng hiện đại
20:58 - Trực tiếp đến điểm bán để quan sát người tiêu dùng
20:50 - Truyền cảm hứng cho nhân sự về nét đẹp của sản phẩm truyền thống
24:22 - Hiện đại hóa yếu tố truyền thống để chiếm lấy trái tim khách hàng trẻ
27:10 - Khao khát lắp đầy bàn ăn tại chuỗi ẩm thực Việt với sản phẩm gia vị chất lượng
30:22 - Dư địa của thương hiệu truyền thống trên hành trình tạo dựng nền ẩm thực quốc gia
34:41 - Tạo nguồn cung “ít mà chất” cho sản phẩm truyền thống Việt
37:44 - Coming Up
38:18 - Chiến lược đưa nước mắm lên sàn E-commerce
45:48 - Chuyển hóa khách hàng thành đại sứ quảng bá thương hiệu
49:51 - Khi “mega live” không làm nên giá trị thật cho sản phẩm truyền thống
52:40 - Gắn kết đội ngũ các thế hệ bằng tình yêu dành cho hương vị truyền thống
58:36 - Dùng chất lượng sản phẩm làm “kim chỉ nam” để phát triển chiến lược
1:00:27 - Chào kết

Credits:
Dẫn Chuyện - Host | Vĩnh Phú
Kịch Bản - Scriptwriter | Vĩnh Phú, Bách Hợp
Biên Tập - Editor | Bách Hợp
Truyền Thông - Social | Vy Trần
Sản Xuất - Producer | Nhu Mỳ
Quay Phim - Cameramen | Ninh BW Film & Photo
Âm Thanh - Sound | Đình Thi
Hậu Kì - Post Production | Đình Thi
Nhiếp Ảnh - Photographer | Ninh BW Film & Photo
Thiết Kế - Designer | Dương Vũ

#Vietsuccess #BusinessInsights #F&B #truyenthong #E-commerce

Các bạn cũng đừng quên đăng ký Newsletter của Vietsuccess để không bỏ lỡ những nội dung thú vị khác được cập nhật vào mỗi 9h sáng thứ Năm hàng tuần nhé! https://vietsuccess.asia/newsletter/
Đồng thời, tham gia Vietsuccess Community để thảo luận và đóng góp ý kiến đa chiều về các chủ đề Kinh tế, Kinh doanh, Giáo dục và Phát triển Bản thân tại: https://zalo.me/g/olbbrm500
----------------------------------

Theo dõi và kết nối với Vietsuccess tại đây:
► Facebook:   / vietsuccess  
► Instagram:   / vietsuccess.asia  
► Email: [email protected]

----------------------------------
© Bản quyền thuộc về Vietsuccess, vui lòng không reup dưới mọi hình thức
© Copyright by Vietsuccess ☞ Do not Reup