Таких баклажанов и мяса вы еще не ели! УДИВИТЕЛЬНО!

Таких баклажанов и мяса вы еще не ели! УДИВИТЕЛЬНО!

Простой и вкусный рецепт из баклажанов и говядины! Так вкусно!

Для этого видео доступны субтитры на всех языках. Не стесняйтесь активировать его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в разделе комментариев, даже со смайликом 😊. Мы любим ваши отзывы.



Ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления рецепта
Для начала подготовьте баклажаны.

Используйте два больших баклажана или около (1000 г) маленьких баклажанов.
Сделайте на баклажане небольшие дырочки
Обжариваем баклажаны на плите со всех сторон
Снимите кожицу и разомните мякоть баклажанов до консистенции крема.
Переложите баклажаны в миску и добавьте следующие ингредиенты.
Йогурт (80 грамм)
Паста тахини (40 грамм) (дополнительный ингредиент)
Соус тахини доступен в основном в ближневосточных супермаркетах.
три столовые ложки лимонного сока
Натертый чеснок (5 грамм)
Соль
Поместить в холодильник до времени использования

Как подготовить мясо
В сковороду добавить немного растительного масла
Мясо обжарить (400 грамм, нарезать кубиками
Добавить нарезанный лук 100 (грамм)
Добавить натертый чеснок (10 грамм).
Приправьте мясо следующими специями: соль по вкусу, по одной чайной ложке паприки и тмина и пол чайной ложки черного перца.
Смешайте мясо с одной столовой ложкой сливочного масла.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры (100 грамм).
Выложите мясо поверх баклажанов и подавайте с хлебом.
Украсить тарелку петрушкой