SKORDALIA GRIEGA | Receta griega saludable para el aperitivo | Crema de patata y ajo para untar

Skordalia griega | Receta griega saludable para el aperitivo | Crema de patata y ajo para untar

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La skordalia es una receta de origen griego que se suele utilizar para el aperitivo. Realmente se trata de una crema para untar o dip elaborado con patata hervida, con ajos con una textura y un sabor deliciosos. La skordalia es una receta típicamente mediterránea rica en grasas saludables.

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