BÖLÜM 2 | Bursa Kozluören Köyünde Fine Dine İftar Yemeği

Bursa'nın, Osmanlıdan kalma ve yaklaşık 700 yıllık tarihi olan bir köyü "Kozluören"

Restaurantlarımızın ahududu, böğürtlen, dağ çileği ve deveci armudu gibi bir çok ürününü tedarik ettiği o eşsiz doğa harikası köy...

Çiftçilerimizin, koşulsuz ve şartsız bizim gibi restaurantlara ürün yetiştirmek için hayatlarını verdikleri o topraklar!

Ürettikleri ve bizlere gönderdikleri ürünlerin, bizlerin tekniği ve vizyonuyla geldiği son halini görme fırsatı belki de hiç bir zaman yaşayamayacak olan çiftçilerimize bir "minnet borcu" bu YouTube videosu.

Köylü çiftimizin evine konuk oluyoruz.

Fakat bu kez durum biraz farklı.

Tola Restaurant Bursa mutfağını ve servis ekibini Kozluören'de yaşayan Cahide Teyze ve İbrahim Amcamızın evine taşıyoruz.

Onların kilerinden bulduğumuz ürünleri kendi mutfağımızdan taşıdığımız ürünler ile birleştirerek harika bir fine dine menü oluşturduk.

Ve kendilerine benzersiz bir deneyim yaşatmaya çalıştık.

YouTube kanalımıza abone olarak bizlere destek olabilir ve benzersiz içerklerimizi bu kanadan takip edip izleyebilirsiniz 🎥🍿🎞️