Dutch Oven Herbstrezept 2/25: Putengulasch mit Champions
Автор: Wattn BBQ
Загружено: 2025-10-17
Просмотров: 325
🔥 Herbstliches Putengulasch mit Champignons aus dem Dopf – zart, cremig & voller Geschmack! 🍂🐔
Wenn die Tage kürzer werden, ist Dopf-Zeit! In diesem Video zeige ich dir ein echtes Herbst-Highlight vom Grill: Putengulasch mit Champignons, geschmort im Dutch Oven (Dopf). Zarte Putenstücke, frische Pilze und eine sämige Soße mit herzhaftem Aroma – ein Gericht, das perfekt in die kühle Jahreszeit passt.
👉 In diesem Video erfährst du:
• Welche Zutaten für den perfekten Geschmack sorgen
• Wie du das Fleisch saftig und die Soße cremig bekommst
• Tipps für das Abschmecken & Servieren deines Dopfgerichts
🔥 Egal ob am Grill, beim Camping oder einfach im Garten – dieses Gericht wärmt Herz und Bauch!
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Schreib mir in die Kommentare: Wie magst du dein Gulasch am liebsten – klassisch oder mit Pilzen? 🍄
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Hier kommt das Rezept zum Video:
Zutaten für 5-6 Personen
1,8 kg Putenbrust (Putenoberkeule),
3 Gemüsezwiebeln,
400 - 500g Champignons,
1000 - 1200ml Gemüsefond (Gemüsebrühe),
200ml Sahne
1 EL Salz,
1 TL weißer Pfeffer
1 EL Paprika,
1 EL Paprika rosenscharf
Tipp: 1 EL „Schmor Gedöns von der Spicebude“,
Butterschmalz zum Anbraten
Beilage Salzkartoffeln, Reis oder Nudeln
optional Crème Fraîche als Topping
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