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Pickles de Choux Fleur - Recette 1, 2 & 3
Автор: En chemin vers la liberté
Загружено: 2022-10-29
Просмотров: 5348
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Bonjour à tous,
Voici une recette que j'apprécie de pickles de choux fleur.
Une recette très simple, rapide et qui s'adapte à tous les légumes.
Recette 1, 2 & 3 pour 1 part de sucre, 2 de vinaigre et 3 d'eau et c'est tout.
Il s'agit d'une recette qui permet de conserver les légumes grâce à l'acide acétique et au sucre. J'ajoute une petite cuillière à soupe de sel, mais cela reste facultatif.
Le plus long, comme toujours est de patienter. Les légumes sont consommables de suite, mais bien meilleur après 15 jours à 3 semaines et plus encore.
A vous de jouer, à vos légumes et à vos épices !
#recettemaison
#pickle
#pickles
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