BIGNE' PASTA CHOUX SENZA GLUTINE - CON MISCELA ORO PAN FIBRA CLASSICO BASE MAIS ORI DI SICILIA
Автор: Cibo che fa sognare senza glutine
Загружено: 2021-11-07
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BIGNE' PASTA CHOUX
Nella videoricetta è stata utilizzata la Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Mais Ori di Sicilia confezione da 1 kg.
Qui il link allo shop on line
http://www.oridisiciliabongiovanni.sh...
Ingredienti per circa 20 bignè grandi
300 ml acqua
100 gr di burro a pezzettini
140 gr di Miscela Oro Pan Fibra Classico Base Mais Ori di Sicilia
220 gr di uova intere
Cottura in forno:
180°, ventilato, per 30-32 minuti a metà altezza del forno
Farcitura a piacere:
Nel video: panna montata, crema alle nocciole sg, crema di pistacchio sg
Glassa di zucchero sg, zucchero a velo impalpabile sg Ori di Sicilia, cacao amaro sg Ori di Sicilia, zuccherini sg e granella di piastacchio.
Procedimento completo in videoricetta
#oridisicilia
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