Традиционная кухня Аомори «Джаппа-Дзиру» - Простые рецепты от шеф-повара МИКУНИ.
Автор: シェフ三國清三
Загружено: 2021-12-14
Просмотров: 38670
Традиционная кухня Аомори «Джаппа-Дзиру» - Простые рецепты от шеф-повара МИКУНИ.
[Ингредиенты]
1/2 джеппы (голова и кости трески, молоки)
От 1 до 1,5 литров воды
15 см водорослей комбу
1/3 редиса
1/2 моркови
1 зеленый лук
1 тофу
50 мл саке
90 г мисо (цугару мисо)
80 г саке касу
- - - - - - - - -
▼ YouTube
/ @chef-mikuni
▼ л.с.
https://oui-mikuni.co.jp/
▼ Instagram
/ hoteldemikuni
▼ Facebook
/ hoteldemikuni.tokyo
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: