Polpette tonno e ricotta
Автор: Le ricette di Lulù
Загружено: 2021-01-02
Просмотров: 27133
Se come me non amate particolarmente il pesce ecco un modo per "confonderlo" con questa deliziosa ricetta, queste polpette col tonno sono rese morbide da una generosa quantità di ricotta, impreziosite dal prezzemolo fresco e golose grazie alla crosticina croccante data dalla frittura, ma in una versione più leggera le potrete apprezzare anche al forno.
Preparatele anche voi e fatemi sapere cosa ne pensate.
Questa è la lista degli ingredienti:
250 gr di ricotta
160 gr di tonno sott' olio sgocciolato
un uovo
60 gr di pane grattugiato
3 cucchiai di parmigiano
sale e pepe quanto basta
olio di semi di arachidi quanto basta
un ciuffo di prezzemolo
un po' di pane grattugiato extra
Tempo di preparazione circa mezz'ora.
Grado di difficoltà: facile.
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Buona preparazione!!!
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