La meilleure soupe pour l’hiver ?! 🧅🔥❄️

Aujourd'hui, on se lance sur un bon gros classique : la recette de la soupe à l'oignon. Idéal pour cette saison, elle est super simple à réaliser et avec seulement quelques ingrédients.

On oublie la soupe à l'eau avec un jus de citron, on est ici sur une soupe ultra-gourmande pour réchauffer le coeur et l'esprit.

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Les ingrédients (4 personnes) :
1kg d'oignons
1L de bouillon de boeuf (ou légume)
1 càs de fécule de maïs
Thym frais
5cl d'eau
4 tranches de pain
200g de comté (18 mois)
Beurre
Sel et poivre