Рагу из зеленого чили для бедных. Как быстро и просто приготовить рагу из зеленого чили

Привет, любители зелёного чили! В честь сезона зелёного чили я делюсь с вами простой версией классического блюда Нью-Мексико: зелёного чили Poor Man's Green Chile Stew. Это рагу состоит из нескольких простых ингредиентов и готовится очень легко! Это идеальное рагу, чтобы согреться в эту осеннюю погоду. Попробуйте и поделитесь им с семьёй и друзьями — вам понравится!

Большое спасибо за просмотр этого видео! Я с нетерпением жду возможности рассказать вам всё о нью-мексиканской и мексиканской кухне, а также посетить ещё больше ресторанов Нью-Мексико здесь, в Альбукерке. Если вы хотели бы увидеть какие-либо блюда Нью-Мексико/мексиканской кухни на этом канале или рестораны Нью-Мексико, которые вы хотели бы увидеть в моём исполнении, пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже! И подпишитесь, чтобы не пропустить ни одного моего рецепта.
________________________________________________________________

ДАВАЙТЕ ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ!!
Блог: https://redorgreen10.blogspot.com/
Ссылки на социальные сети: https://linktr.ee/redorgreen​​​​​​

Купить все продукты Sadie's можно на sadiessalsa.com!

Читайте нашу статью в журнале Los Foodies:
https://losfoodiesmagazine.com/red-or...

ВЫ ГОТОВИЛИ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ? Поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #redorgreen​​​​​​​​​​ и отметьте меня — возможно, я поделюсь ею со своими подписчиками! :)
__________________________________________________________________

Рагу из зелёного чили от Poor Man's

Ингредиенты:
5 средних красных картофелин, нарезанных на кусочки по 2,5 см
450 г говяжьего фарша
3 ст. л. муки (при желании можно использовать кукурузный крахмал)
5 стаканов воды или говяжьего бульона
1 стакан нарезанного зелёного перца чили
1 ч. л. кошерной соли
1 зубчик чеснока, измельчённый или давленый

Приготовление:
Очистите и нарежьте 5 средних красных картофелин и отложите. Обжарьте 450 г говяжьего фарша в большой кастрюле до золотистой корочки. Добавьте 3 ст. л. муки и готовьте ещё минуту. Затем добавьте картофель. Готовьте, пока всё не смешается. Добавьте 5 стаканов воды/бульона и 1 стакан нарезанного зелёного перца чили. Доведите до кипения. После закипания добавьте 1 ч. л. кошерной соли и 1 зубчик чеснока. Перемешайте и уменьшите огонь до минимума, чтобы рагу варилось при слабом кипении. Примерно через 20 минут, или пока картофель не станет мягким, рагу готово. Приятного аппетита!

__________________________________________________________________

Музыка из этого видео:

Музыка: Boo Boogie — Stuart Bogie    • Boo Boogie – Stuart Bogie (No Copyright Mu...  ​​​​​​​​​​​
Гитара, миниатюра № 1 ре мажор, Стивен О’Брайен   / stevenobrien​​.  .
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Бесплатное скачивание/прослушивание: https://bit.ly/steven-obrien-g​​​​​​​...
Музыка предоставлена ​​Audio Library    • Guitar Miniature No. 1 in D major – Steven...  ​​​​​​​​​​

Снято и смонтировано:
Бри Энрикес (   / breeenriquez​​​​​  )