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도다리쑥국 맛있게 끓이는 방법.봄도다리쑥국/ Canh ngải rừng nấu cá dẹt
Автор: 찐 한국요리 Jin Koreanfood
Загружено: 2025-04-05
Просмотров: 310
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#도다리쑥국#도다리쑥국끓이는방법#쑥국맛있게끓이는법
[도다리 쑥국]
한국 다녀오면서 도다리.쑥 사가지고왔어요.
향기로운 쑥향 구수하고 시원한 도다리 쑥국 한그릇 먹으니 든든합니다.
재료
도다리1마리(중).된장2큰술.육수알3
개.국간장1/2큰술.참치액1/2큰술.
쑥2~3주먹
만드는방법
1.씻은 쑥 뿌리쪽 검정색부분
제거하기
2.끓이기
*냄비에 쌀뜨물 1.4리터(물) .
육수알3개.뚜껑덮고 강불 끓임
*국물 끓을때 된장2큰술
체에 내려줌
*도다리1마리(중).쑥2~3주먹 넣고
강불 뚜껑덮고 끓임
*끓으면 간을 보고 참치액1/2큰술.
국간장1/2큰술.
*기호에따라 들깨가루 2큰술추가
*강불 우루루 끓으면 완성
*파.마늘은 생략해도 됩니다.
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