Консервирование мяса дичи в банках
Автор: PublicResourceOrg
Загружено: 2010-08-21
Просмотров: 41854
Консервирование мяса дичи в банках — Кооперативная служба распространения знаний Аляски, 2009 г. — Видео FNH-01282 — Сохранение богатств Аляски. Фильм поддержан специальным проектом Министерства сельского хозяйства США 2005-45066-03294 на сумму 318 075 долларов США и соответствующими грантами 2004-45066-03027 (256 671 доллар США) и 2006-45066-03533 (314 582 доллара США). Этот DVD-диск содержит подробный обзор основ консервирования и пресервирования мяса и рыбы в банках. В программе рассматриваются консервирование мяса дичи в банках, консервирование рыбы в банках, а также процесс сборки закаточной машины. Далее описываются оборудование, подготовка, упаковка, консервирование, охлаждение и хранение, связанные с методами консервирования, а также подготовка, материалы, обслуживание и процесс сборки закаточной машины. Этот DVD станет отличным источником информации о том, как сохранить продукты питания в домашних условиях.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
