볶음밥 중 최고 :)

고소하면서 식감도 좋은 보리새우볶음밥❤
제 집 근처 중국집에서 파는 메뉴인데
한번 먹고 몇번을 갔는지 모르겠네요🤣
이럴거면 직접 만들어먹자해서 몇번의
실패 끝에 최적의 맛을 찾았습니다.
어른아이 할거없이 다 좋아할 메뉴이니
기회되시면 꼭 해드셔보세요 ❤

재료 (1인분)
보리새우 3스푼
달걀 2알
대파 1/4 쪽
다진마늘 1스푼
밥 한공기
기름 5스푼

진간장 반 스푼
멸치액젓 1스푼
올리고당 1스푼

보리새우 3스푼 준비해 주시고 달걀 2알은
맛소금 2꼬집으로 간해주고 잘 풀어줄게요.
대파 1/4쪽은 반으로 갈라 잘게 잘라주세요.
마늘 3개도 잘게 다져줄게요. 예열 된 프라이팬에
기름 5스푼 부어주고 대파, 마늘 넣고
1분정도 볶다가 보리새우 넣고 1분 더 볶아 줄게요.
여기에 진간장 반스푼, 멸치액젓 1스푼, 올리고당
한스푼 넣고 재료 잘 섞어주세요. 재료 한쪽으로
밀고 달걀 잘 저어가며 익혀주고 70% 정도
익으면 밥 한공기 넣고 잘 섞어주면 완성이에요.

5살 남자아이 키우면서 집안살림
열심히 하는 살림팝이에요 :)
처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지
못해 살림 빵점 아빠였는데
3년 동안 잘하려고 노력하다보니
살림에 재미를 붙여
컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆

영상 내용을 간결하게 만들려다보니
실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데
팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는
계정으로 성장하고 싶어요. 😍
컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고
자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록
노력할게요. ❤️❤❤❤