Больше не покупайте хлеб! Не нужно трогать тесто руками. Простой и простой рецепт!
Автор: Milk vs. Bread
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 98938
Это самый простой рецепт на свете! Тесто не нужно трогать руками, только ложкой. Даже новички в выпечке легко справятся. Попробуйте!
Выберите автоматический перевод, и у вас всё получится.
Спасибо за ваш отзыв, поделитесь, подпишитесь и поставьте лайк этому вкусному рецепту.
Ингредиенты и инструкции
360 мл воды (зимой используйте тёплую воду)
10 г свежих дрожжей
1 чайная ложка мёда
Хорошо перемешайте
400 г хлебопекарной муки
50 г цельнозерновой муки
10 г соли
Перемешивайте до образования мягкой консистенции, похожей на тесто.
2 столовые ложки масла (20 мл)
Продолжайте вымешивать тесто.
Перемешивайте, пока тесто не впитает масло.
Оставьте на 30 минут.
Просто поднимите тесто снизу.
Повторите 6-7 раз, пока тесто не станет гладким и эластичным.
Оставьте тесто отдыхать ещё на 30 минут.
Повторите предыдущие шаги, чтобы замесить тесто.
Дайте ему подняться вдвое; я обычно оставляю его подниматься на 2 часа.
Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность.
Выкладывайте ложкой, формовать не нужно.
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Оставьте подниматься на 30–40 минут. Тем временем разогрейте духовку.
Сбрызните противень небольшим количеством воды.
Выпекайте при температуре 220°C/428°F в течение 8 минут.
Снимите крышку и продолжайте выпекать ещё 15–20 минут.
#хлеб #рецепт #еда
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
