보리막장 정석대로 맛있게 담는방법
Автор: 심방골주부 Korean Food Recipes
Загружено: 2022-12-27
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겨우내 익혀서 먹으면 정말 맛있는 보리막장 입니다.
정성이 들어가고 어렵긴 하지만 한번 꼭 담아서 드셔보세요.
#막장 #보리막장 #장담그기 #심방골주부
재료 : 보리쌀500g. 메주가루1kg 기준
고추씨가루150g. 고추가루50g. 천일염250g
꿀150g. 손질한 멸치100g. 다시마3쪽
마른 표고버섯5개. 생수 총4L (3L + 1L 영상참고)
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