台灣伴手禮No.1 經典不敗 土鳳梨酥│厭世甜點店
Автор: 厭世甜點店
Загружено: 2021-11-11
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台灣最有名的伴手禮來了
親自熬煮的土鳳梨餡和頂級酥皮，你的鳳梨酥絕對和別人不一樣！！
**本集節目由「豐力富紐西蘭純濃奶粉」贊助播出**
乳品專家豐力富，紐西蘭天然放牧自營牧場，提供牛隻天然優質環境，更有近萬名職人細心呵護。
草飼認證營養價值高，乳源純淨，自己喝、小孩喝、長輩喝都很適合，還可以做甜點給全家人吃！
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材料表
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內餡：土鳳梨果肉500 g/二號砂糖60g/水麥芽100g/檸檬汁10g/無鹽奶油20g
(如以買不到新鮮鳳梨 可用市售鳳梨餡替代)
麵團：中筋麵粉135g無鹽奶油100g/二號砂糖30g/全蛋1顆/豐力富奶粉20g/鹽巴一撮/香草籽醬些許
烤箱設定180度烤13分，上下翻面再烤13分，數量約10顆
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