Veg Manchurian | व्हेज मंचुरियन | Perfect Veg Manchurian At Home

साहित्य | Ingredients

🥢 व्हेज मंचुरियन
🌿 मन्चुरियन बॉलसाठी साहित्य:
कोबी (बारीक चिरलेला) – १ कप
गाजर (बारीक चिरलेल) – ½ कप
शिमला मिरची (बारीक चिरलेली) – ¼ कप
आले-लसूण पेस्ट – १ टीस्पून
कॉर्नफ्लोअर – २ टेबलस्पून
मैदा – २ टेबलस्पून
तांदूळ पीठ – २ टेबलस्पून
मीठ – चवीनुसार
तेल – तळण्यासाठी


🍲 सॉससाठी साहित्य:
तेल – १ टेबलस्पून
लसूण (बारीक चिरलेला) – १ टेबलस्पून
आले (बारीक चिरलेले) – १ टीस्पून
कांदा – ¼ कप (चिरलेला)
शिमला मिरची – ¼ कप (चिरलेली)
सोया सॉस – १ टेबलस्पून
टोमॅटो सॉस – १ टेबलस्पून
चिली सॉस – १ टीस्पून
व्हिनेगर – ½ टीस्पून
कॉर्नफ्लोअर स्लरी (१ टीस्पून कॉर्नफ्लोअर + ¼ कप पाणी)
मीठ – चवीनुसार
कोथिंबीर





Veg Manchurian Ingredients
🌿 For Manchurian Balls:
Cabbage (finely chopped) – 1 cup
Carrot (grated) – ½ cup
Capsicum (finely chopped) – ¼ cup
Ginger-garlic paste – 1 teaspoon
Cornflour – 2 tablespoons
Maida (all-purpose flour) – 2 tablespoons
Rice flour – 2 tablespoons
Salt – as per taste
Black pepper powder – ¼ teaspoon
Oil – for deep frying


🍲 For Sauce:
Oil – 1 tablespoon
Garlic (finely chopped) – 1 tablespoon
Ginger (finely chopped) – 1 teaspoon
Onion – ¼ cup (chopped)
Capsicum – ¼ cup (chopped)
Soy sauce – 1 tablespoon
Tomato ketchup – 1 tablespoon
Red chilli sauce – 1 teaspoon
Vinegar – ½ teaspoon
Cornflour slurry (1 teaspoon cornflour + ¼ cup water)
Salt – as per taste
Coriander




Check out more recipes on my YouTube channel
   / @homerecipestudio  

Follow me on Instagram
https://www.instagram.com/home_recipe...

For Collab and Inquiries 👇
theflavourstationbysayali@gmail.com
Other Recipes:

Solkadhi recipe in Marathi
   • सोलकढी रेसिपी | Solkadhi Recipe in Marathi...  

चिकन कबाब | Chicken Kebab Recipe in Marathi
   • Chicken Tawa Kebab Recipe in Marathi | चिक...  
Music: Gingerbread Happy Time
Musician: @EnjoyMusic

Music: Walk
Musician: ⁨@iksonmusic485⁩

Related Keywords: