घरच्या घरी परफेक्ट चिकन बिर्याणी | Perfect Chicken Biryani Recipe | Step-by-Step | Mandakini Recipe
Автор: Premachi Rasoi – SasuSun Jodi
Загружено: 2025-12-21
Просмотров: 65
घरच्या घरी सुगंधी, खमंग आणि स्वादिष्ट चिकन बिर्याणी अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा. रसाळ चिकन, सुगंधी बासमती तांदूळ, ताजे मसाले आणि कोथिंबीर-पुदिन्याची छान फोड यामुळे ही बिर्याणी चवीला एकदम हॉटेलसारखी लागते. दम पद्धतीने शिजवल्यामुळे सर्व मसाले आणि चिकनचा रस भातात मुरतो व बिर्याणीला अप्रतिम स्वाद येतो.
ही चिकन बिर्याणी खास कुटुंबीयांसाठी, सण-समारंभ किंवा पाहुण्यांसाठी परफेक्ट आहे. दह्याची कोशिंबीर, सॅलड आणि लिंबाच्या फोडीसोबत सर्व्ह केल्यास जेवणाचा आनंद दुप्पट होतो. ही घरगुती चिकन बिर्याणी एकदा नक्की करून पाहा!
चिकन बिर्याणी करण्यासाठी लागणारे साहित्य :
• २ कप / ४०० ग्रॅम अख्खा बासमती तांदूळ
• २~३ पातळ काप केलेले कांदे
• चवीनुसार मीठ
• ५०० ग्रॅम चिकन
• १ कप दही
• १ चमचा लाल तिखट
• १ चमचा धनेपूड
• १ चमचा आलं-लसूण पेस्ट
• १ चमचा जिरेपूड
• १ चमचा बिर्याणी मसाला
• १/२ चमचा हळद
• चवीनुसार मीठ
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• ४ मोठे चमचे तेल
• १०~१२ काजू
• १ चमचा जिरं
• २ तमालपत्र
• दालचिनीचा तुकडा
• १ चक्रीफूल
• १ मसाला वेलची
• ५ काळी मिरी
• ५ लवंगा
• २५० ग्रॅम बारीक चिरलेला कांदा
• चिमूटभर मीठ
• ३ पोट फोडलेल्या हिरव्या मिरच्या
• २ बारीक चिरलेले टोमॅटो
• १ मोठा चमचा धनेपूड
• १ मोठा चमचा लाल तिखट
• १ चमचा बिर्याणी मसाला
• १ चमचा जिरेपूड
• १/२ चमचा हळद
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• चवीनुसार मीठ
• १/२ कप पाणी
• जरुरीनुसार पाणी
• २ तमालपत्र
• दालचिनीचा तुकडा
• १ चक्रीफूल
• १ मसाला वेलची
• ५ काळी मिरी
• ५ लवंगा
• २ मोठे चमचे मीठ
• केशरचं पाणी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• पुदिन्याची पानं
• साजूक तूप
• १ कप भात शिजवलेलं पाणी
If you like my recipes please do click LIKE button and SHARE this video.
Thanks for watching this video.Need your support to grow this channel.
Please take a moment to like and subscribe:
/ @mandakinieranderecipemarathi
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
