Pizza maculata stile Sergio Mura (tutti i segreti)
Автор: Pinsa University
Загружено: 2022-10-18
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Tutti i segreti della pizza napoletana maculata rivelati da Sergio Mura. La farina giusta, i tempi e temperature di maturazione, lievitazione, appretto, le tecniche del freddo e la cottura oltre i 500° Insomma tutto quello che c'è da sapere con un risultato mai eccellente come l'originale ma molto buono
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