Слоеные пирожки со шпинатом и сыром фета
Автор: Coastal Living with Lindsey
Загружено: 2026-01-13
Просмотров: 238
Рулет со шпинатом и фетой:
1 лист слоеного теста
1 280 г замороженного рубленого шпината, размороженного и хорошо отцеженного
1 небольшая луковица, мелко нарезанная
3 зубчика чеснока, измельченные
Итальянские травы, соль и перец
170 г раскрошенного сыра фета
2 стакана тертого сыра моцарелла
1 яйцо, белок и желток разделить
1 ч. л. молока
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. На сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте шпинат, травы, соль и перец. Готовьте, пока не испарится лишняя влага. Снимите с огня и дайте смеси остыть. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности. После того, как шпинатная смесь остынет, добавьте фету, моцареллу и яичный белок. Распределите шпинатную смесь по тесту, затем плотно сверните рулетом. Переложите в форму для запекания швом вниз и сделайте небольшие надрезы на поверхности теста. В небольшой миске смешайте яичный желток и молоко. Смажьте этой смесью тесто. Выпекайте 30 минут или до золотистого цвета и рассыпчатости.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
