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Moscardini al sugo semplici gustosi
Автор: CHEF TITTI BELLI
Загружено: 2025-12-20
Просмотров: 52
Описание:
Fate soffriggere sedano carote cipolla e aglio { meglio se tritato}, intanto tagliate i moscardini [precedentemente lavati e puliti], uniteli alle verdure e fate cuocere per 5 minuti, aggiungente un bicchiere di vino bianco.
Fate sfumare e aggiungete del pomodoro passato, fate cuocere per almeno 45 minuti a fuoco lento, aspettate la fine per aggiungere il sale e il pepe {se lo gradite un po’ di peperoncino}, preparate del pane abbrustolito e impiattate.
Aggiungete prezzemolo tritato e olio evo.
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