فکر نمیکردم بدون گوشت انقد خوشمزه بشه _ کوفته قلقلی گیاهی که حتی شکموها هم عاشقش میشن _ آشپزی ایرانی
Автор: مزه چی
Загружено: 2024-06-12
Просмотров: 1588
کوفته قلقلی، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت قرمز تهیه میشود. اما، اگر گیاهخوار هستید یا به دنبال یک غذای سالمتر هستید، میتوانید کوفته قلقلی گیاهی درست کنید.
در این ویدیو، طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی خوشمزه را به شما آموزش میدهم که همه عاشقش میشن
مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی :
عدس :۱پیمانه
پیاز:۱۲۰گرم
جعفری:۱/۴پیمانه
گشنیز:۱/۴پیمانه
سیب زمینی آبپز:۲۵۰گرم
سیر:۲حبه(۱۰گرم)
مواد لازم برای تهیه سس کوفته:
پیاز:۲۰۰گرم
سیر:۱۵گرم
زنجبیل:۱۵گرم
گوجه فرنگی:۲عدد(۳۵۰گرم)
فلفل سبزتند:۱_۲عدد
بادام هندی:۳۰گرم
کره:۱۵گرم
روغن:به مقدار لازم
برگ بو:۲عدد
دارچین:۱عدد
دانه هل:۱/۲قاشق چایخوری
دانه میخک:۱/۲قاشق چایخوری
دانه زیره:۱/۲قاشق چایخوری
پودر زیره:۱/۲قاشق چایخوری
پودر گشنیز:۱/۲قاشق چایخوری
پاپریکا:۱/۲قاشق چایخوری
زردچوبه:۱/۲قاشق چایخوری
خامه:۱/۴پیمانه(۶۰گرم)
گشنیز تازه:۱/۴پیمانه
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00 شروع ویدئوی آموزش کوفته قلقلی گیاهی
00:35 طرز تهیه سس مخصوص کوفته بدون گوشت
03:06 ادویه های مورد نیاز برای تهیه سس مخصوص کوفته بدون گوشت
04:58 مدت زمان پختن سس مخصوص کوفته گیاهی
06:06 مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته قلقلی گیاهی
07:52 ادویه های مورد نیاز برای تهیه کوفته گیاهی و بدون گوشت
08:21 نحوه ی قلقلی کردن مواد کوفته گیاهی
09:27 آماده شدن کوفته و سرو کوفته گیاهی با سس مخصوص
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
