Pasta e Cucozz — просто и итальянская классика!
Автор: Laura in the Kitchen
Загружено: 2025-11-05
Просмотров: 23759
Pasta e cucozz, прямо как у моей бабушки и мамы! Обожаю этот рецепт, и большую часть жизни ела тыкву только так (и ещё у бабушки, и у неё, и у бабушки, запечённая и маринованная тыква 😮💨😮💨). Это так вкусно, так просто, но действительно очень вкусно! Я использовала тыкву для сахарного пирога, но мускатная тыква тоже подойдёт (и я обычно её использую), и это действительно такое скромное блюдо, которое живёт на нашей кухне круглый год, потому что мы его очень любим. Полный рецепт с подробным описанием можно найти в моей книге (At My Italian Table), а ссылку на примерный объём можно найти ниже!
Оливковое масло, чеснок и немного петрушки
1,5 фунта нарезанной кубиками тыквы или кабачка
Горсть помидоров черри
8 стаканов воды
1/2 фунта пасты миста или диталини
Много специй и овощей, и обязательно подавайте с невероятным количеством перца и пармезана, сбрызнув сверху крепким оливковым маслом первого холодного отжима. Просто восхитительно!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
