ಹೀರೇಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ - ಬಿಸಿ ಅನ್ನ,ಚಪಾತಿಗೆ ಹೇಳಿಮಾಡಿಸಿದ ಚಟ್ನಿ ತುಪ್ಪದ ಜೊತೆ ಸೂಪರ್ | Ridge Gourd Chutney
Автор: Athe Sose Aduge Mane (ಅತ್ತೆ ಸೊಸೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆ)
Загружено: 2025-11-06
Просмотров: 155
ಹೀರೇಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ | Ridge Gourd Chutney | Heerekayi Chutney Recipe in Kannada
ಇಂದು “ಅತ್ತೆ ಸೊಸೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆ”ಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯ ಹೀರೇಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ, ಬಿಸಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಯ ಜೊತೆಗೆ ತಿಂದರೆ ತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತೇನು ಬೇಕು! 😋
This Ridge Gourd Chutney (Heerekayi Chutney) is a traditional Karnataka style chutney that perfectly blends spice, tang, and aroma. Try it once — you’ll love the flavor!
🥣 Ingredients / ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಹೀರೆಕಾಯಿ – Heerekayi (Ridge Gourd)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ – Garlic
ಈರುಳ್ಳಿ – Onion
ಶೇಂಗಾ – Peanut
ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು – Tamarind
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು – Coriander Leaves
ಉಪ್ಪು – Salt
ಕರಿಬೇವು – Curry Leaves
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – Green Chilli
ಜೀರಿಗೆ – Cumin Seeds
ಎಣ್ಣೆ – Oil
🍽️ Serving Suggestion:
Serve this ಹೀರೇಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ with hot rice, chapathi, or even dosa/idli — it tastes heavenly with a dollop of ghee (ತುಪ್ಪ) on top! ❤️
📺 About Our Channel:
Welcome to ಅತ್ತೆ ಸೊಸೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆ (Athe Sose Aduge Mane) — North Karnataka’s unique and delicious home-style recipes in Kannada! Subscribe for more tasty village-style, traditional, and hotel-style dishes.
👉 Subscribe here: Athe Sose Aduge Mane
#ಹೀರೇಕಾಯಿ_ಚಟ್ನಿ #HeerekayiChutney #RidgeGourdChutney #AtheSoseAdugeMane #KannadaRecipe #KarnatakaStyle #HomeMadeChutney #TuppaChutney #RidgeGourdRecipe #VegetarianRecipes #SouthIndianFood #chutneyrecipe
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
