Проект «Кладовая», эпизод 2 | Прощай, красная мисо-паста 👋

На этой неделе мы продолжаем разбирать кладовую/холодильник/морозильник, представляя очередной выпуск проекта «Кладовая» – в попытке использовать ингредиенты, которые, возможно, были упущены или проигнорированы, чтобы сократить количество пищевых отходов, сэкономить немного денег и проявить немного больше креатива на кухне. На этой неделе было ТАК МНОГО вкусных веганских блюд, и мне наконец-то удалось использовать последнюю банку красной мисо-пасты, которая преследовала меня во всех трёх последних местах моего проживания.

✨ТАЙМ-КОДЫ ✨

00:00 вступление
01:27 болоньезе с чечевицей
02:37 простой рамен
04:15 пад-тай с тофу
05:31 пицца с картофелем
06:45 суши темпе боул
07:35 пицца с хрустящим хлебом
08:26 суп с грушей, пастернаком и картофелем
09:24 лимонный орзо с котлетами из тофу
11:51 каша тахини с карамелью и мисо
12:25 «утка» из тофу
14:15 жареный тофу с капустой
15:17 заключение

✨РЕЦЕПТЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ ✨

Болоньезе с чечевицей | https://rainbowplantlife.com/10-ingre...
Веганский рамен | https://www.bbcgoodfood.com/recipes/v...
Пад-тай с тофу | https://www.noracooks.com/vegan-pad-t...
Пицца с хрустящими хлебцами | https://javligtgott.se/recept/knackep...
Орзо с лимоном | https://plantbasedrdblog.com/2023/05/...
Каша тахини с карамелью и мисо | https://amisa.co.uk/recipes/miso-tahi...
Лист тофу «Утка» |    • The most under-used type of TOFU (How to u...  
Жареная капуста с тофу | https://plantbasedrdblog.com/2022/08/...