Cómo hacer kéfir casero | El probiótico natural, tu aliado en la menopausia

¿Sabías que el kéfir casero es uno de los probióticos naturales más poderosos para cuidar tu salud después de los 50?

En este video te enseño paso a paso cómo hacer kéfir en casa, de manera fácil y práctica, y te comparto por qué es considerado un aliado en la menopausia: mejora la digestión, fortalece la microbiota, aumenta la energía y ayuda a mantener el bienestar general. 🌿🥛

👉 Si estás en la etapa de perimenopausia o menopausia, este video es para ti.

Aprende conmigo en Menopausia con Sabor cómo incorporar el kéfir en tu vida diaria y disfrutar de todos sus beneficios.

📖 Receta de Kéfir Casero
Ingredientes:

1 litro de leche (puede ser entera, semidescremada o deslactosada)

2 a 3 cucharadas de nódulos de kéfir (también llamados búlgaros


Procedimiento:
Coloca los nódulos de kéfir en un frasco de vidrio limpio

Agrega el litro de leche y mezcla suavemente con una cuchara de madera o plástico (evita el metal).

Cubre el frasco con una tela limpia o tapa que permita que respire, y deja fermentar a temperatura ambiente entre 24 y 48 horas, según qué tan espeso y ácido lo quieras.

Una vez fermentado, cuela el kéfir con un colador de plástico.

Guarda la bebida en el refrigerador y vuelve a usar los búlgaros para preparar tu siguiente litro.

✨ ¡Listo! Ya tienes tu kéfir casero, un probiótico natural lleno de beneficios para tu salud y bienestar en la menopausia.

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