Жареный осьминог с кремовой полентой — восхитительный рецепт!
Автор: Federico Fusca Chef
Загружено: 2026-01-01
Просмотров: 28472
Мы тушим осьминога, а затем хорошо запекаем его, пока он не станет хрустящим снаружи и нежным внутри.
Полента, с другой стороны, должна быть мягкой, медленно приготовленной, кремообразной, такой, чтобы вы закрыли глаза при первой же ложке.
Простое, аутентичное, незамысловатое блюдо.
Море и земля встречаются без разрешения.
Никаких спецэффектов: только техника, время и уважение к ингредиентам.
Это один из тех рецептов, которые никогда не надоедают.
Тот, который вы будете готовить снова завтра!
Если от него у вас разыгрался аппетит… вы уже знаете, что делать. СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК.
Ингредиенты 🛒
600 мл воды
150 г поленты
Соль и оливковое масло первого отжима по вкусу
1 кг осьминога
2 зубчика чеснока
1 веточка петрушки
1/2 свежего перца чили
.
#осьминог #рецептосьминога #рецепт #итальянскаякухня #полента #простыерецепты #рецептыизрыбы #федерикофуска #простоеприготовление
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
