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【シェフの賄いパスタ】ずぼら材料で『ボンゴレビアンコ』
Автор: SETRE-公式チャンネル-
Загружено: 2025-06-05
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週末、おうちの食卓を彩れるレシピを紹介！
本日紹介するのは、あさりの出汁をきかせた『ボンゴレビアンコ』。
冷凍あさりやにんにくチューブなどのずぼら材料でできちゃうので、サクッと作れちゃいます！
【レシピ】
冷凍あさり 100g
塩水(塩水濃度3％) 適量
パスタ 70g
にんにく（チューブ） 1/2
片唐辛子 1/2本
パスタ湯 適量
塩 湯に対して１％
白ワイン 40cc
イタリアンパセリ お好み
白コショウ 適量
〈Chapter〉
00:00 イントロ
00:15 香り出し
00:29 あさりを煮詰める
00:51 パスタ投入
01:00 盛り付けてできあがり！
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