りんごの甘さ広がる！アップルシナモンブレンド 作り方 How to make Apple cinnamon bread

優しい甘さりんごとシナモン
が相性抜群のレシピです
シナモンの香りも楽しめるパンです
是非作ってみて下さいね！

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【材料】
マフィン型6個分

パン生地
強力粉 200g bread flour
ドライイースト 3g dry yeast
砂糖 20g sugar
塩 2g salt
牛乳 70cc milk(about37℃)
卵 55cc egg
バター 20g butter

りんごのフィリング
りんご 1個 apple(200g)
レモン汁 5cc lemon juice
砂糖 30g sugar

シナモンシュガー
砂糖 25g sugar
シナモンパウダー 2g cinnamon powder

照り用
卵 15cc egg
水 5cc water

アイシング
粉砂糖 50g powdered sugar
水 10g water


#パン#りんご#シナモンロール