САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ХИНКАЛ/ ЛЕЗГИНСКИЙ ХИНКАЛ/ ОЧЕНЬ ЛЕГЧИЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ
Автор: Марьям Эльдерова
Загружено: 2021-01-25
Просмотров: 19941
Слоенный хинкал - • Слоеный хинкал ⭐️ Вкусный ужин для всей се...
Плов в казане • Плов в Казане 🌹 Вкусный ужин/обед для всей...
Всем привет🌷
Сегодня у нас рецепт очень вкусного и просто в приготовлении Лезгинского хинкала.
И так, приступим.
Ингредиенты:
1. Мясо (любое)
2. Мука-700гр
3. Яйца-2шт.
4. Соль
5. Тёплая вода.
Для начала ставим вариться мясо. Убираем пена и солим. Варим до готовности.
К муке добавляем соль, яйца и тёплую воду. Тесто должно получиться достаточно тугим.
Тесто делим на два части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 1-2мм.
Разрезаем пласт на приблизительно одинаковые квадратики (~2см на 2см)
Достаём мясо и в кипящий бульон закидываем хинкал.
Как только бульон с хинкалом закипит, варим ещё 2 мин и достаём.
Хинкал, обычно, подаётся с Аджикой, Сметана+Чеснок, Томат обжаренный с томлённым маслом, Рубленные грецкие орехи.
Приятного аппетита🌷
Надеюсь Вам понравился рецепт.
Не забудьте подписаться, поставить лайк и написать комментарий. ❤️
#хинкал #лезгинскийхинкал #ужин #обед #кавказскаякухня
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
