PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO AULA 02| ELIAS MARQUES
Автор: Elias Marques
Загружено: 2023-09-28
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O planejamento de planejamento é uma parte fundamental para o sucesso de qualquer estabelecimento de alimentos, seja um restaurante, uma lanchonete, um serviço de catering ou mesmo uma refeição caseira. Ele envolve uma seleção de cuidados com pratos, bebidas e sobremesas que atendem às necessidades e preferências dos clientes, ao mesmo tempo em que garantem a eficiência operacional e a sustentabilidade do negócio. Neste texto, exploraremos a importância do planejamento de cardápio e os passos essenciais para criar um cardápio que seja atraente e lucrativo.
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