Como Fazer um COQUETEL SUAVEMENTE ALCOÓLICO [Drink de Gin e Refrigerante]

Este vídeo vai te ensinar a fazer uma BEBIDA “FRESH” DE GIN, LIMÃO, HORTELÃ E REFRIGERANTE DE GENGIBRE.
Misturado ao cítrico do limão e ao frescor das folhas de hortelã, o gin dá a esta receita de drinque levemente alcoólico um caráter balsâmico para os dias quentes, principalmente na época do verão. O recipiente que propomos na receita é um copo de 300 ml e para construir um coquetel levemente alcoólico usamos 30 ml de gin (30% do copo). Esta proporção é adequada para um drink leve, especialmente se for considerado que a grande quantidade gelo causa o enfraquecimento do destilado. Finalmente, a adição do refrigerante de gengibre (em alguns lugares conhecido por “gengibirra”) dá ao drink de gin e refrigerante de gengibre um sabor especial porque suaviza gosto cítrico do limão e gaseifica o cocktail de gin e refrigerante de gengibre. Este é um típico drinque refrescante de verão, destinada àqueles que querem se hidratar de forma saudável, agradando o paladar, contudo, sem abrir mão de um drink levemente alcoólico. A presença do álcool é garantida pelo Gin. Criado pela primeira vez na Holanda, como destilado de cereais associado ao zimbro para o tratamento de doenças renais, e depois revelado ao mundo pela Inglaterra, o gin é uma das bebidas destiladas mais populares do Ocidente.

A receita de Coquetel de Gin e Refrigerante de Gengibre:

Ingredientes:

30 ml de Xarope Simples (Simple Syrup)
25 ml de Suco de Limão
45 ml de Gin
6 a 8 Folhas de Hortelã
Refrigerante de Gengibre.
Gelo em cubos.


Modo de Preparo:

1. Numa coqueteleira, adicione o xarope simples, o suco de limão, o gin e as folha de hortelã.
2. Amasse levemente as folhas de hortelã (somente para exalar o aroma).
3. Adicione cubos de gelo.
4. Agite por 10 segundos.
5. Coloque num copo (de + ou – 300 ml) cheio de gelo, peneirando o líquido.
6. Complete com o refrigerante de gengibre.
7. Se preferir, adorne com um raminho hortelã.

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