Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Утопенцы - любимая чешская закуска к пиву - Utopenci

Автор: С ЧЕХОМ НА КУХНЕ

Загружено: 2022-02-10

Просмотров: 1206365

Описание:

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил клаcсику чешских пивных - Утопенцы.

Маринованая сарделька, которая в Чехии называется Шпекачек (Špekáček) или Буржт (Buřt), но только сарделька сделанная из говядины и свинины и между собой связанная нитей - только такая сарделька может быть по закону Евросоюза «zaručená tradiční specialita» называться Шпекачком. Всегда выбирайте высоко качественную сардельку с большим количеством мяса.

Для приготовления трех порций утопенцов вам понадобится:

3 шт. шпекачки
3-4 луковицы
3-5 феферонов (острый перец)
250 мл уксус 8%
0,5 л воды
3 лавровые листа
6 шариков душистого перца
9 шариков черного перца
1 ст. ложка сахара
Соль по вкусу

Можно добавить
1 чайная ложка семен горчицы
1-2 маринованные огурцы
Горчица на смазывание сарделек

С начала приготовим рассол:

В кастрюле даем варить уксус, сахар, воду и специи. Варим примерно 10 минут, даем остынуть.

Сардельки почистим от кожуры (имею в виду тонкую оболочку в которую наполняется содержимое шпикачки), чтобы маринад попал всюду. Потом нарежем сардельки по полам, но не дорезаем до конца, сделаем такой "карман". Кто хочет - может внутри помазать горчицей, вкладываем лук, кто хочет может дабавить тоже маринованные огурцы.

Берем хорошо помытую банку и всыпаем на дно лук нарезанный на кольца. Даем первую сардельку, добавим феферонку, засыпаем луком и так далее, на конец заливаем рассолом, добавим тоже специи.

Закрываем банку и хорошо потрясем, чтобы все пузырьки воздуха вышли на верх.

Даем в холодильник на недельку (как в песне на недельку до второго) и потом подаем вместе с луком, заливаем чуть рассолом. Закусываем хлебушком и запиваем вскусным чешским пивом.

Приятного аппетита!

Ваш

Марек Милославович

INSTAGRAM:   / marek_miloslavovich  
FACEBOOK:   / marek.miloslavovich  
ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: https://ok.ru/profile/574755508121


#чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне

Утопенцы - любимая чешская закуска к пиву - Utopenci

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4921 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "E5CMXboVDuc" ["related_video_title"]=> string(78) "УТОПЕНЦЫ по Чешски, закуска к пиву от Чехов" ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(20) "ЕДА НА ОГНЕ" } [1]=> object(stdClass)#4894 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "90P1wjxDqFI" ["related_video_title"]=> string(121) "Чеснечка — легендарный чешский суп и лучшая защита от вампиров!" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(29) "С ЧЕХОМ НА КУХНЕ" } [2]=> object(stdClass)#4919 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "vgXRJ5pOQqE" ["related_video_title"]=> string(180) "Овощная 🫑 закуска. Быстрый перекус из жареных овощей с сыром. Болгарский перец 🌶 с морковкой/Salade." ["posted_time"]=> string(23) "9 часов назад" ["channelName"]=> string(47) " Жизнь в Париже. Nataliya Atamanyuk" } [3]=> object(stdClass)#4926 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "DvbAqvB6bfg" ["related_video_title"]=> string(126) "Испанский мясник научил меня этому трюку: мясо тает во рту, как масло." ["posted_time"]=> string(19) "1 год назад" ["channelName"]=> string(23) "Saftige Fleisch Rezepte" } [4]=> object(stdClass)#4905 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Fqc6Lv2dcuQ" ["related_video_title"]=> string(69) "Как инуиты спят при -64°C без обогрева" ["posted_time"]=> string(22) "13 дней назад" ["channelName"]=> string(23) "Путь Инуитов" } [5]=> object(stdClass)#4923 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "4Z3buj3CV6M" ["related_video_title"]=> string(126) "ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт." ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(49) "Тихон Готовь и Путешествуй" } [6]=> object(stdClass)#4918 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "uUrpicDpiWs" ["related_video_title"]=> string(100) "Покушение на Зеленского / Предатель в Офисе президента" ["posted_time"]=> string(24) "15 часов назад" ["channelName"]=> string(10) "NEXTA Live" } [7]=> object(stdClass)#4928 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "OIZAbldPBcI" ["related_video_title"]=> string(42) "Долгожданный МИР. Или..." ["posted_time"]=> string(23) "5 часов назад" ["channelName"]=> string(27) "Анатолий Шарий" } [8]=> object(stdClass)#4904 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "PelDsBvzcEU" ["related_video_title"]=> string(106) "Твоя Собака НЕ ДУМАЕТ, Что Ты Человек – правда шокирует!" ["posted_time"]=> string(23) "1 месяц назад" ["channelName"]=> string(32) "Мир Глазами Собак" } [9]=> object(stdClass)#4922 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "hhDMw7u315U" ["related_video_title"]=> string(156) "За щукой с хантами. «Крокодилы» Мат Югана. Рыбалка на Крайнем Севере 2021 | С полем!" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(19) "Ямал Медиа" } }
УТОПЕНЦЫ по Чешски, закуска к пиву от Чехов

УТОПЕНЦЫ по Чешски, закуска к пиву от Чехов

Чеснечка — легендарный чешский суп и лучшая защита от вампиров!

Чеснечка — легендарный чешский суп и лучшая защита от вампиров!

Овощная 🫑 закуска. Быстрый перекус из жареных овощей с сыром. Болгарский перец 🌶 с морковкой/Salade.

Овощная 🫑 закуска. Быстрый перекус из жареных овощей с сыром. Болгарский перец 🌶 с морковкой/Salade.

Испанский мясник научил меня этому трюку: мясо тает во рту, как масло.

Испанский мясник научил меня этому трюку: мясо тает во рту, как масло.

Как инуиты спят при -64°C без обогрева

Как инуиты спят при -64°C без обогрева

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.

Покушение на Зеленского / Предатель в Офисе президента

Покушение на Зеленского / Предатель в Офисе президента

Долгожданный МИР. Или...

Долгожданный МИР. Или...

Твоя Собака НЕ ДУМАЕТ, Что Ты Человек – правда шокирует!

Твоя Собака НЕ ДУМАЕТ, Что Ты Человек – правда шокирует!

За щукой с хантами. «Крокодилы» Мат Югана. Рыбалка на Крайнем Севере 2021 | С полем!

За щукой с хантами. «Крокодилы» Мат Югана. Рыбалка на Крайнем Севере 2021 | С полем!

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]