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「お茶うけ」 Vol.4 - サーターアンダギー
Автор: 下堂園チャンネル
Загружено: 23 авг. 2011 г.
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Описание:
「お茶うけ」 Vol.4 KTS鹿児島テレビ放送（フジ系列）2011/8/23(火)の放送分
［今日の名人］永濱 睦子さん ［お茶うけ］サーターアンダギー
徳之島でも家庭のお菓子としてポピュラーな、沖縄の揚げ菓子「サーターアンダギー」の作り方を教わります。
[チームお茶うけ マリエルとゴシの撮影後記]
油の中でクルクルと踊るさつまあげのような形をしたアンダギー。出来上がるのを長女の和佳さんも楽しみに待っていました。「おいしすぎて食べ過ぎちゃいます」と、母親の作るアンダギーを大絶賛の和佳さん。そのコメントがとっても親子の仲の良さを感じさせ、温かい気持ちでアンダギーを頬張った私でした。（ゴシ）
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