Скачать
Pizza in pala e cassoeula di Fabio Zanetello e Pasquale Moro
Автор: Italia Squisita
Загружено: 2021-05-07
Просмотров: 42505
Описание:
Fabio Zanetello e Pasquale Moro sono i due vincitori del contest Acqua di Chef 2020 per la categoria pizza. In questo video presentano una pizza dedicata a Milano: l'impasto ad alta idratazione (75%), realizzato con la tecnica dell'autolisi, dà vita a una pizza in pala che viene farcita con il piatto lombardo più succulento, la cassoeula, appositamente rivista per un topping inedito dall'altissimo tasso calorico.
In collaborazione con Ferrarelle https://www.ferrarelle.it/
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
/ 147031685608
/ italiasquisita
/ italiasquisita
Contattaci:
[email protected]
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
