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Haz pan ovillo en casa | Receta paso a paso con el chef Irving Quiroz y Tradipan
Автор: Hogar y Pan
Загружено: 2025-08-14
Просмотров: 6320
Описание:
Este pan además de ser precioso estéticamente, ¡es riquísimo! Nuestro querido Chef Irving Quiroz nos enseña a preparar #PanOvillo. Te encantará y querrás compartirlo con tus seres queridos.
Ingredientes:
Tangzhong
100 gramos de leche
80 gramos de harina
• Masa
500 gramos de harina
12 gramos de sal
11 gramos de Tradipan®
200 gramos de leche
80 gramos de azúcar
180 gramos de tangzhong
100 gramos de mantequilla
• Relleno:
100 gramos de polvo de almendra
100 gramos de azúcar glass
80 gramos de mantequilla
60 gramos de huevo
40 gramos de nuez troceada
Encuentra la receta completa en www.tradipan.com.mx o en / hogarypan
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