kibbe al Horno: receta paso a paso
Автор: Anuar Saad (Hora en Punto.)
Загружено: 2021-04-21
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Kibbe al Horno
Receta paso a paso de como preparar el auténtico kibbe al horno.
Cocina Árabe
Ingredientes;
Para la masa:
1 libra de carne molida bien
limpia.
1 libra de trigo número 1 (fino)
Sal
Pimienta árabe media cucharada)
LICUAR
1 cebolla roja grande
diez hoja de menta (hierbabuena)
1 ají verde.
Para el relleno:
Media libra de carne molida
Tres cebollas rojas grandes finamente picadas.
5 hojas de hierbabuena (menta)
Opcional( 50 gramos de piñones o almendras picados)
Margarina o mantequilla: engrasar el recipiente que va al horno con margarina.
Aceite de oliva: arriba del kibbe ya armado en el molde y sobre la mantequilla en la base.
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