Нежные и ароматные творожные кексы 🧁☕️😋
Автор: Вкусно+
Загружено: 2026-01-04
Просмотров: 905
✅📝Ингредиенты (на 10 шт.)
Мука - 190 г
Творог мягкий (кварк) - 135 г
Сахар - 135 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 7 г
Коньяк/ром - 2 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Изюм - 100 г
Соль - щепотка
Сахарная пудра - для украшения
👩🍳 Приготовление
1. Взбить мягкое сливочное масло, добавить сахар, соль, ванильный экстракт. Взбить до объединения.
2. Перемешать два яйца, к ним добавить 2 столовых ложки алкоголя (ром/коньяк), смешать.
3. Постепенно добавить яйца во взбитое масло с сахаром, пока не станет однородная масса.
4. Добавить к массе творог, так же смешать до объединения.
5. Добавить к массе муку с разрыхлителем. Смешать лопаткой до однородности.
6. В тесто добавить заранее подготовленный изюм. Перемешать.
7. Тесто распределить по формочкам. Можно использовать как силиконовые, так и металлические. Я использовала металлическую форму для маффинов, куда сначала вложила бумажные формочки для кексов, а затем в них - тесто. Выкладывая тесто, оставляем сверху немного места, около 0.5-1 см .
8. Выпекать в духовке, разгретой до 190°, 25-30 минут до румяности (верхний и нижний нагрев).
9. После остывания посыпать кексы сахарной пудрой для украшения.
Приятного аппетита 😋☕️🧁
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
