Cosa sono le BELGIAN STOUT? | SKÅL! Degustazione n. 287

Approfitto della presentazione qui sul canale delle birre di Alchemist Ale, beerfirm di Imola nata da poco meno di 3 anni, per parlare di uno stile poco diffuso, ossia quello delle Belgian Stout e, in particolare, della loro Tellus.

Ma non posso non spendere parole di puro apprezzamento per una realtà come quella di Alchemist, che cura maniacalmente tutti gli aspetti della comunicazione e della grafica, dote sempre più rara tra i birrifici moderni.

#alchimia #stout #storytelling

"Skål" (a volte scritto anche "skoal", ma pronunciato sempre "skòl") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio.

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👉 Registrazione, montaggio audio-video e scrittura della scaletta sono stati realizzati con software Open Source.

📜 DISCLAIMER 📜

Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche.

L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori.

Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.