克林姆麵包 卡士達麵包 台灣軟麵包
Автор: Confidant's kitchen
Загружено: 2020-11-21
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克林姆麵包 卡士達麵包 台灣軟麵包
卡仕達醬:
蛋黃 4個
細砂糖 90g
低筋麵粉 36g
牛奶 300g
麵糰:
高筋麵粉 300g
鹽 2.4g
糖 60g
即溶酵母 3g
奶粉 6g
牛奶 10g
水 159g
全蛋 30g
無鹽奶油 24g
在200°C(374f)下烘烤16-18分钟
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