Печем хлеб без глютена из рисовой и кукурузной муки с дрожжами

Печем хлеб без глютена из рисовой и кукурузной муки с дрожжами.
Далее предлагаем посмотреть видео о приготовлении сливочных кексов из рисовой муки без глютена    • Сливочные кексы из рисовой муки без глютена  

Рецепт
200 мл теплой воды
8 г дрожжей
35 г сахара
Смешиваем воду, дрожжи и немного сахара.
120 г рисовой муки
30 г кукурузной муки
40 г подсолнечного масла
5 г соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки сока лайма
К дрожжам добавляем сахар, муку, масло, разрыхлитель, перемешиваем. Опара должна постоять. Затем добавляем еще 50 г муки и сок лайма.
Хлеб поднимается при температуре 50 градусов.
Затем выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут.

Приготовление безглютенового разрыхлителя
50 г соды
60 г кукурузного крахмала
60 г рисовой муки
30 г лимонной кислоты

Канал “Вкусно без глютена” освещает следующие вопросы

Как разобраться, есть ли у Вас или Ваших близких непереносимость глютена    • Глютен и здоровье  

Какие продукты годятся для безглютеновой диеты    • Продукты с глютеном или без него  

Как печь хлеб и кондитерские изделия из безглютеновой муки    • Печем без глютена  

Разумные видео о глютене на других каналах    • Разумные видео на других каналах  

Мы в социальных сетях   / vkusnobezglutena  
Заказать безглютеновый хлеб или торт в Украине можно по адресу http://tortiki-kiev.at.ua/