Хрустящая свиная грудинка, известная как Сиу Юк (脆皮烧肉 во фритюрнице)
Автор: David Ong Pitmaster University
Загружено: 2021-10-13
Просмотров: 178466
Секрет приготовления лучшей свиной грудинки, также известной как Сиу Юк (脆皮燒肉), с суперхрустящей корочкой, дома, во фритюрнице.
Я делюсь всеми своими советами, хитростями и рецептом, чтобы ваши соседи могли услышать этот хруст из соседнего дома.
Пошаговая инструкция о том, как удивить свою семью и друзей хрустящей и сочной жареной свининой во фритюрнице.
***Самое главное — высушить кожу, а для этого нужно дать свинине достаточно времени.
Я следю за тем, чтобы кожа стала твердой, а цвет сменился с белого на розовый. Когда кожа станет твердой, остальная часть свинины будет жесткой из-за затвердевания кожи.
На это может уйти больше одной ночи, особенно если свинина была упакована в вакуумную упаковку, это может занять два или более дня, так что планируйте заранее и будьте терпеливы. :)***
Пожалуйста, расскажите мне, как у вас всё получилось, и не забудьте сделать много фотографий, ведь так вам будет проще добиться успеха, ведь фотография может рассказать историю вместо тысячи слов.
Напишите нам в Pitmaster University на Facebook, и мы поможем вам добиться успеха в барбекю.
Найдите нас на:
Facebook: / pitmasteruniversity
Instagram: / pitmasteruniversity
Если этот рецепт вам понравился, поставьте лайк, подпишитесь на канал, чтобы увидеть больше рецептов, и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых рецептах. :)
Посмотрите наш другой канал на YouTube с советами по приготовлению свиной грудинки, говяжьих рёбрышек и других деликатесов для барбекю.
/ @pitmasteruniversity5586
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![脆皮燒肉☆超級懶人做法★100%成功｜不上針不鋪鹽|氣炸鍋烤箱食譜 [AirFryer] Crispy Roasted Pork(Eng Sub中字)【為你作煮】](https://ricktube.ru/thumbnail/IYa6f_RqO-Q/mqdefault.jpg)
