Домашний Мидори (но гораздо лучше!)

Давайте приготовим Мидори своими руками (но гораздо лучше)! Мидори отлично подходит для придания зелёного цвета, но его можно сделать гораздо вкуснее, используя криоконцентрацию для достижения наилучшего аромата дыни, добавив немного банановых чипсов для тропических ноток, и не стоит забывать о зелёном цвете. Мидори стал популярен в эпоху диско (зелёный цвет, безусловно, сыграл свою роль), и недавно рецепт был изменён в соответствии с современными вкусами. Тем не менее, я думаю, что пришло время сделать шаг вперёд, поэтому давайте приготовим изысканный дынный ликер «Мидори» своими руками, а также несколько коктейлей на его основе.
Станьте покровителем Cocktail Time, чтобы посмотреть видеорецепт Greener Negroni (и другой контент BTS), или подпишитесь на рассылку, чтобы увидеть только рецепт. Время коктейлей!

Посмотрите рецепты коктейля «Сделай сам» «Мидори» и коктейля «Мидори сауэр» и «Мидори спритц»: https://www.kevinkos.com/post/homemad...

🙏 𝗦𝘂𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗼𝗻 𝗣𝗔𝗧𝗥𝗘𝗢𝗡:   / cocktailtime  
🍸 𝗗𝗼 𝘆𝗼𝘂 𝘄𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼 𝗯𝘂𝘆 𝗺𝗲 𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹?: https://www.buymeacoffee.com/kevinkos

Огромное спасибо всем нашим покровителям за поддержку, особенно покровителям «Old Fashioned» Жюльену Лауке, Йоханнесу Хаасу, Аарону Мерклу, Майку Коннерсу и покровителям «Negroni-Wall of Fame» Сезару Гарсии, Дэвиду Макдермитту, Йоргу Майеру, Николе Булайчу, Крису Кемпу, PhotoJoseph, Кире Карбоне, Бенджамину Трану, Хокки Тио, Тревору Харберду, Дэвиду Брайну, Жерару Фортуне, Олегу Смитюку, Перу Альмену и Эрику Линдстранду!
Посмотрите выпуски, когда они присоединились, и их места на Стене славы здесь: https://www.kevinkos.com/wall-of-fame

📨 𝗡𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿
Подпишитесь на рассылку «The Cocktail Times» и получайте секретные советы по приготовлению коктейлей и мои ответы на самые часто задаваемые вопросы! Зарегистрируйтесь здесь: www.kevinkos.com

📏 Получите рефрактометр Brix: https://geni.us/TE0OV

🍸 𝗕𝗔𝗥 𝗧𝗢𝗢𝗟𝗦
Получите скидку 10% на барные инструменты от A Bar Above по промокоду COCKTAILTIME10, если вы живёте в США: https://bit.ly/Bartools

🔬 𝗠𝗜𝗫𝗢𝗟𝗢𝗚𝗬 𝗚𝗘𝗔𝗥: https://geni.us/h0A2aC3
● Прецизионные весы: https://geni.us/cWyu
● Смешиватель iSi: https://geni.us/kG7oS5
● Ступка с пестиком https://geni.us/QLALC3
● Бутылки для биттеров: https://geni.us/iOM1b4E ; https://geni.us/5KSIdv
● Works Apron от WELLTA: https://welltaboualaphanh.com/
● Набор для су-вида: https://geni.us/ldAXX2
● Прецизионные весы: https://geni.us/cWyu
● Chemex: https://geni.us/TEPWJ
● Блендер: https://geni.us/qNY76

📖 𝗕𝗢𝗢𝗞𝗦: https://geni.us/PgQ3Um
● Liquid Intelligence от Дэйва Арнольда: https://geni.us/MIgy
● Drinking Distilled: https://geni.us/USRt
● The Bar Book: https://geni.us/LqMZ
● The Flavor Matrix: https://geni.us/9PJj3R
● Руководство по коктейлям STB: https://geni.us/6rtBo
● Выпей!: https://geni.us/2ukBld
● Руководство бармена Михана: https://geni.us/kYNiW17

📹 𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢 𝗚𝗘𝗔𝗥: https://geni.us/tDzbg
● A-cam: https://geni.us/CQCHSS
● Основной свет: https://geni.us/j4lAbU
● Практический свет: https://geni.us/IIZe

👕 𝗚𝗲𝘁 𝘁𝗶𝗺𝗲𝗹𝗲𝘀𝘀 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗛 𝗵𝗲𝗿𝗲: https://my-store-11171765.creator-spr...

Совершая покупки по партнёрским ссылкам, вы также помогаете каналу Cocktail Time with Kevin Kos небольшой комиссией (без дополнительных затрат с вашей стороны). Ура!

Посмотрите выпуск прошлой недели и узнайте всё о криоконцентрации:    • How to Make Your Pineapple Taste Better? +...  

🤝 𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗧𝗶𝗺𝗲 𝗼𝗻 𝗜𝗚, 𝗙𝗕, TikTok или 𝗪𝗘𝗕
● www.instagram.com/kevin_kos/
● www.facebook.com/cocktailtimewithkevinkos
● www.kevinkos.com

0:00 Сегодня в «Времени коктейлей»
0:35 История и дегустация Midori Заметки
1:28 Что нам понадобится
2:04 Криоконцентрированный дынный сок
3:36 Мидори своими руками
6:24 Мидори сауэр
7:42 Мидори спритц
9:16 Дно стакана
9:47 Заключение + рецепты

Команда, создавшая это видео:
Роби Фишер
Сашо Вебер
Фантомная рука

#времякоктейля #мидори #криоконцентрация